torsdag

Hurra endelig ferie!



Sommeren er på sitt beste,
det spirer og gror. Himmelen er helt blå,


De spiselige blomstene i hagen plukkes og nytes.



Og jeg spiser bringebær og bare koser meg,

nå har jeg endelig ferie i tre uker.


søndag

Rosekake



Jeg har baket denne rosekaken flere ganger i sommer
med stort hell, den er både god,fin å lett og lage.
Her er oppskriften:
Kakebunn
3 egg
2 dl sukker
piskes til eggedosis
100g smeltet smør
has i
3 dl mel
1 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
blandes og has i
1,5 dl melk has i.
helles i en 24 cm smurt form
stekes i 45 til 50 min i 175 'C
avkjøl og deles i tre lag.

fylles med vaniljekrem, gjerne ferdig kjøpt(meieriets)
eller pisket kremfløte.
Rosekremtopping:
100g kremost (Philadelfia)
75g mykt smør
5 dl melis
1 ss sitronsaft
20 hakkede rosenblader
litt rød matfage
alt røres godt og smøres på kaken.
Pyntes med rosenblader og en rose i midten.
Ha ei fin uke!

torsdag

Forglemmegei.





I hagen vår vokser
en av mine yndlingsblomster:
forglemmegei.
Ha en fin sommerhelg!

søndag

Endelig nå begynner de å modne.........

Finnes det noe bedre,
enn å plukke jordbær
og spise de med en gang?

Sommer er:
- lytte til fuglekvitter

- gå på sommerfugl-jakt

- rase avgårde på sparkesykkelen

- blåse frøene av en vissen løvetann

-få en blomsterkrans i håret

-leke i den varme sanden

og strø den utover.

Ha en fortsatt fin sommer!

onsdag

2. juli - bryllupsdag.

I dag har vi 26 års bryllupsdag,
og jeg fikk 26 røde roser
hos min kjære Kenneth.

Han er på jobb i utlandet,

så vi får feire når han kommer hjem.

Kenneth og Ylva fra en tur i vår.