

Jeg bakte en sjokolademousekake som jeg hadde med
Ingredienser
Bunn:
4 stk. egg
500 g kransekakemasse
25 g kakao
ha alt i en food processor til en luftig masse,
hell røren i en 24 cm form med bakepapir. 175'C 30 min.
Sjokolademousse:
2 stk. egg
4 ss sukker
6 dl fløte
(2 ss konjakk)
300 g mørk kokesjokolade
Pisk eggedosis, smelt sjokoladen i vannbad, pisk krem
Bland alt forsiktig og hell over den kalde
kakebunnen, som er lagt på et fat med festet kakering rundt
Settes i kjøleskapet helst natten over .

Pynt :
Jeg pyntet med marsipan blomster m/ kakestrø og sølvkuler.
Ha en fin uke!