søndag
fredag
Rød fløyelskake/Red velvet cake
Denne kjempegode kaka fant jeg hos en
Amerikansk blogger i fjor, jeg hadde så lyst til å bake den,
og fant oppskrifen en annen plass på nettet .
Nå skal jeg bake den igjen, og har heldigvis oversatt og skrevet oppskriften ned.
Så nå deler jeg den med dere:
Red Velvet Cake
100g smeltet smør
2 egg
300g sukker
1 ss kakaopulver
2 ts rød mat farve (fås på innvandrerbutikk)
eller 2 ss flytende rød konditorfarve
250g mel
1/4 ts salt
1 kopp fløte
1 ts vaniljeessens
1 ts bakepulver
1 ts eddikk
Sett ovnene på 175 grader, smør to 24 cm-kakeformer.
Pisk smør, egg og sukker i mikseren.
Bland kakao og rødfarge i en bolle for seg,
så blander du dette oppi mikseren med resten.
Sikt sammen mel og salt, og bland i vekselsvis med fløte.
Tilsett vanilje, bakepulver og eddikk.
Hell røren over i formene og stek i ca 40 min.
Avkjøl på rist, ta dem ut av formene etter 20 min.
Avkjøles helt, fyll og dekk den med ostekremen.
Ostekrem.
3 dl fløte piskes til krem
250g masckarpone ost
250g kremost naturell(eks. philladelfia)
250g kremost naturell(eks. philladelfia)
100 g melis
Pisk fløten for seg, rør ost,
vanilje og melis glatt,bland forsiktig sammen.
Fyll kaka med halparten av kremen.
Ha litt rødfarge i resten,
smør kremen på toppen og på siden av kaka.
Pynt gjerne med sukrede rosenblader
Den er kjempegod, men veldig mektig...rød kake passer vel fint nå til jul.Fyll kaka med halparten av kremen.
Ha litt rødfarge i resten,
smør kremen på toppen og på siden av kaka.
Pynt gjerne med sukrede rosenblader
***
Tusen takk for alle de koselige kommentarer som dere legger igjen,
det setter jeg veldig stor pris på. Har verken fått tid til å kommentere eller lese blogger denne uka, men i morgen etter at jeg har pyntet til advent, skal jeg kose meg og lese bloggene deres.
Nå er klokka over ett og jeg må legge meg!
God natt!
Klem Gry : )
mandag
Adventslys
Under utstillingen vi hadde,
laget jeg flere forslag til adventslys.
Her laget på et sinkbrett med mose,
kongler,sølvhjerter og lilla lys med tall på siden.
Fire terakottapotter med mose,
kongle, tall og hvite lys.
Kakebrett,kakeserviet i sølv,
hvite lys og sølvtall.
hvite spindellys,sølvbett,
edelgran glasspynt og tall.
Håper jeg har gitt dere litt inspirasjon,
for å lage adventslys til neste søndag.
Ha ei flott og inspirerende uke!
Klem Gry : )
kongle, tall og hvite lys.
Kakebrett,kakeserviet i sølv,
hvite lys og sølvtall.
mose, kongler, stjener og tall
Her er adventslysene mine fra i fjor,hvite spindellys,sølvbett,
edelgran glasspynt og tall.
Håper jeg har gitt dere litt inspirasjon,
for å lage adventslys til neste søndag.
Ha ei flott og inspirerende uke!
Klem Gry : )
Etiketter:
advent,
adventskrans,
adventslys,
Jul
fredag
Brente mandler.
Nå som adventstiden nærmer seg har
Sjekk her på matbloggen min,
en bedre forklaring og fremgangsmåte.
jeg har en super oppskrift på brente mandlersom jeg vil dele med dere:
Brente mandler:
5 dl mandler
2,5 dl melis
0,5 dl vann
litt kanel
alt blandes i en lett oppvarmet stekepanne, kokes så vannet fordamper og sukkeret krystalliserer seg. Sett plata på full styrke og rør godt med en tresleiv, til alt er gyldent. Hell massen på et bakepapir kledd brett (som tåler varme) , dra de utover med tresleiva...den er kjempevarm.(Pass på å ha barn lang unna.) Del de fra hverandre før de blir for kalde. Når de er kalde og putte de i poser eller en boks.
Eller nytes sammen med en god kopp kaffe.
Jeg ønsker dere alle ei riktig god helg!Sjekk her på matbloggen min,
en bedre forklaring og fremgangsmåte.
Klem Gry : )
Etiketter:
advent,
brente mandler,
Jul,
mat
lørdag
onsdag
Utstilling
Mitt bilde er brukt på plakaten.
måtte ta bilde av den...
En regnværsdag
Alvebarn I
Alvebarn II
Blomsterslott.
Nå har jeg vært og hengt opp bildene mine, på utstillingen vår.
Det ble en flott utstilling med ca 125 bilder.
Alle som har lyst til å besøke
den er hjertelig velkommen!
Alvebarn II
Blomsterslott.
Nå har jeg vært og hengt opp bildene mine, på utstillingen vår.
Det ble en flott utstilling med ca 125 bilder.
Alle som har lyst til å besøke
den er hjertelig velkommen!
Så nå er det jobbing med den neste som åpner til helgen. Der har vi alt fra tresløyd og lester til lefser og brente mandler.
Alle som kan er hjertelig velkommen til denne ustillingen og!
Etiketter:
utstilling
mandag
Gave
Se for en fin gave jeg fikk hos Monalisa!
Tusen takk, nydelige ting.
Jeg får liten tid til å blogge eller lese noen nå...
Har to utstillinge, en som er åpen,
torsdag til søndag Bodø Frimalerforening
og en under Kulturdagan i Valnesfjord med Hobby og Husflidslauget, lørdag og søndag.
Jeg har vært i Trondheim i 5 dager, seminar og besøkt mine barn
og søster mm. Så nå jobber jeg på spreng for å bli ferdig......
Lærer aldri...skulle jo gjort alt ferdig for lenge siden!!!
Ha ei flott uke!
Klem Gry : )
søndag
Puter og bilder
I sommer tok jeg mange bilder av min vakre datter Karoline iført min selvsydde brudekjole.Jeg har sydd masse med fotoprint på der jeg har brukt gamle vintagebilder, men hadde mest lyst til å bruke egne bilder...
Blonder må til, når man syr romantiske puter.
Synes nesten det ser ut som en alv eller ei hulder.....
Synes nesten det ser ut som en alv eller ei hulder.....
Ble den ikke fin?
Jeg har sydd og malt i hele dag ...
Jeg har sydd og malt i hele dag ...
Skal være med på to utstillinger i november. Nå ligger bildene og tørker, mens jeg blogger litt.
I morgen begynner en ny arbeidsuke, så helgene er dyrebare for oss "hobbykunstnere".
Ja, og så må jeg fortelle noe. I går hadde jeg vakt på Håndverksbua da fikk jeg et overraskende og hyggelig besøk av ei bloggdame Anneli , ho hadde vært på Fausketur sammen med datteren sin. Hyggelig å møte deg Anneli, flaks at jeg hadde vakt akkurat da.
Jeg ønsker dere alle ei flott uke!
Klem Gry : )
Abonner på:
Innlegg (Atom)