lørdag

Ungarsk Sjokoladerullekake : )


6 eggehviter
3 dl sukker
piskes godt
100 g hakkede hasselnøtter
1 dl hvetemel
3 ss kakao
has i .
Smør deigen utover et
bakepapirkedd stekeplate
stekes i 20 min, 175 g
Avkjøles på en kopphånduk
dra av bakepapiret
Fyll:
3 dl fløte piskes
ha i 75 g hakket mørk sjokolade
og 200g hakket aperikos
(er de tørket- bløtlegges i 2 t)
Smør kremen utover kaka
rull forsiktig sammen.
Den vil sprekke noe.
løftes forsiktig over på
et serveringsfat og strø
kakao over.
Den smaker kjempegodt.
Tips!
Tåler du ikke nøtter:
ha i kokos istede.
Tåler du ikke melk:
sløyf fyllet, del kaka i biter
og server frukt til.



7 kommentarer:

Karoline sa...

Åh,nam, var det dette du serverte i går? Den så knallgod ut! Bra du fikk strømmen tilbake:)

GryNoKa sa...

Ja, heldigvis kom strømmen tilbake eter 6-7 t. Kaka blei iallefall god. : )

heidi sa...

Hei
Kaken anbefaler jeg på det varmeste, var så heldig å få smake på den i går.Nam-nam
Heidi

Muffin sa...

*Sikle* nå var det så vidt du ikke fikk besøk. Ønsker deg en fin morsdag, og kos deg med kaka!

Tove MK sa...

Ja, denne kaka var god, måtte ta to stykker, den bli nok bakt neste gang det er selaskap her i huset.
Tove MK

Helle FN sa...

Dette var noget af det bedste jeg har smagt. Skal bage dentil familien i påsken;o)

GryNoKa sa...

Takk, så søt dokker e. : )